Auditoría de Calidad y Seguridad Alimentaria
Objetivo
Aporta una información objetiva e independiente sobre el estado actual de sus sistemas y procedimientos.
Planteada como una herramienta de mejora, le permitirá determinar si las actividades y sus resultados se corresponden con los planes previstos, si se aplican de forma eficaz y si son adecuados para alcanzar los objetivos.
Servicios
- Auditoría de homologación y seguimiento de proveedor nacional e internacional.
- Auditoría higiénico-sanitaria de establecimientos de venta.
- Auditoría de diagnóstico, bajo estándares internacionales reconocidos (BRC/IFS/ISO 22000/…).
- Auditoría del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, bajo estándares internacionales reconocidos (BCR/IFS/ISO 2200...).
- Auditoría y certificación de APPCC y Trazabilidad.
Beneficios
- Mejora continua.
- Garantizar la seguridad alimentaria.
- Identificar no conformidades (vulnerabilidad).