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Auditoría de Calidad y Seguridad Alimentaria

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Objetivo

Aporta una información objetiva e independiente sobre el estado actual de sus sistemas y procedimientos.

Planteada como una herramienta de mejora, le permitirá determinar si las actividades y sus resultados se corresponden con los planes previstos, si se aplican de forma eficaz y si son adecuados para alcanzar los objetivos.

Servicios

  • Auditoría de homologación y seguimiento de proveedor nacional e internacional.
  • Auditoría higiénico-sanitaria de establecimientos de venta.
  • Auditoría de diagnóstico, bajo estándares internacionales reconocidos (BRC/IFS/ISO 22000/…).
  • Auditoría del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, bajo estándares internacionales reconocidos (BCR/IFS/ISO 2200...).
  • Auditoría y certificación de APPCC y Trazabilidad.

Beneficios

  • Mejora continua.
  • Garantizar la seguridad alimentaria.
  • Identificar no conformidades (vulnerabilidad).